Cabane à sucre, deuxième édition...

      Me revoilà dans l'érablière de mon ami Charly pour une seconde session de découverte du fonctionnement d'une érablière familiale. L'objet de cette visite est de faire le point sur les tuyauteries avant que la réalisation du sirop d'érable ne commence (saison de la récolte entre les mois de Mars et Avril).

Réserve de bois...

     Plutôt agréable comme sortie puisque le but premier est de mettre des raquettes puis de se promener dans la forêt pour essayer de boucher les fuites réalisées soit par l'usure, soit par le passage d'animaux ou encore par le grignotage des rongeurs. Si une fuite dans le circuit (tous les tuyaux bleu et les maines de la forêt d'érable, pour les explications allez voir le premier article sur l'érablière au mois de Novembre 2010).

     Donc nous voila dans la forêt tranquille et reposé par une journée agréable puisqu'il faisait a peine -8 degrés, nous commençons a réparer la première fuite (soit on change une portion de la ligne on soit du tape dans les pire des cas), après réparation Charly me dit:

"Tiens écoutes le chant d'la sirène..."
"Le chant de quoi ? ..."
"Bé écoutes le chant de la sirène, PSSSSSSSSSSSSSSIIIIIIIIIIIIIIIIII..."
"Ah la fuite tu veux dire !"
"Bé oui on appel ca le chant de la sirène..."

Il y a aussi les chasseurs qui rodent et leurs balles n'épargne pas les tuyauteries...

Toujours avec le sourire notre ami Charly... Et c'est pareil chez BOMBARDIER...

Vue du maine...

Coup de raquette...

Un chalumeau en place, planté dans l'érable...

Il y en avait de la neige... esti qu'c'était chiant par moment...

     Bref une fois une fuite réparée, une autre se fait entendre, le problème c'est qu'a force de réparer les fuites, ont en entends de plus en plus petite et que finalement on dévie de la ligne initialement à vérifier...

     A la tombée de la nuit, il faut vite redescendre la forêt pour ne pas être pris dans le noir et descendre en raquette dans + d'un mètre de neige et bien ce n’est pas toujours évident. Vivement le repos au bord du poêle...

Le bac de l'eau d'érable...

Le système de cuisson au complet...

Les bacs en stainless sont tous traités de manière alimentaire...

On se chauffe a l'ancienne...

     Le lendemain, nous avions a préparer toute la tuyauterie permettant au l'eau d'érable de circuler de la salle des pompes (ou le système de vacuum est placé) aux réservoirs pour finir dans le dernier réservoir de chauffe.

Premier bac de récupération, toute l'eau d'érables passera par ce bac...

Le système de "vacuum"...

Prochaine session dans peu de temps, pour cette fois la récolte du sirop...

RED BULL Crashed Ice

     Il ne fallait surtout pas manquer cette occasion de voir en direct live le "RED BULL CRASHED ICE"... Le but est simple, 4 hommes parcourent en patin une piste de glace a fort degrés d'inclinaison au milieu de la ville... La piste de glace où s'affrontent les athlètes (ou inconscients...) débute au pied du château de Frontenac.

Vue vraiment superbe...

     Pour la petite histoire, le 20 janvier 2000, un nouveau sport est né. « Un sport pour le nouveau siècle » comme le résumait bien un journal anglais. Des athlètes de nombreux pays ont convergé vers Stockholm, capitale suédoise, pour la course inaugurale. Patins de hockey aux pieds, ils se sont affronté homme à homme sur un parcours long de 300 mètres, rempli de sauts, de marches et de virages serrés. Le sport fut baptisé Ice Cross Downhill et la course Red Bull Crashed Ice.

     Nous sommes arrivés dans la ville de Québec en fin d'après-midi, sur les coups de 17h30 nous étions au bord de la piste de glace mais encore derrière quelques personnes, un passage c'est ouvert pour nous laisser passer et prendre des places de choix, en bas du premier jump, au début de la grande ligne droite et du premier virage serré...

Carl un ami de travail et sa "blonde" brune, ou plutôt fiancée (ici les petites amies s'appellent toutes des blondes et peux importe la couleur de leurs cheveux...).

Petite dédicace à eux deux: S'APPUYER SUR LA RAMBARDE DU RED BULL CRASHED ICED... CHECK...

Défilé de tous les athlètes avec leurs drapeau... Descente tranquille...

     Les athlètes se donnent a fond et n’ont pas peur des chutes, ils se relèvent a tous les coups… La majorité d’entre eux sont d’anciens professionnels du hockey…

110 000 personnes se sont amassées pour voir le show...

Ci-dessous deux vidéos pour se rendre compte de la vitesse de patineurs...

Lien officiel: http://www.redbull.ca/cs/Satellite/en_CA/Red-Bull-Canada/001242758645576

Ski session a STONEHAM

     Voila que la fin de l'hiver arrive et toujours pas fait de ski... Il était grand temps de s'y mettre, et sans se blésser en plus si c'était possible...

En haut des pistes, grand ciel bleu, superbe journée...

     Tout d'abord merci a Carl et Evelyne pour m'avoir fait partager ce week-end bien sympathique et surtout merci a Carl pour ses conseils de professionel (pour un moniteur de ski en même temps c'est un peu normal... il est quand même sérieusement bon...).

     Donc nous voila sur le domaine de STONEHAM à environ 20 minutes de la ville de Quebec lors d'une journée magnifique et des conditions parfaite pour se remettre au ski après 13 ans de standby. La plus grande peur était de se blesser et quand on "connait" le système de santé canadien il vaut mieux éviter... Mais bon il ne fallait pas y penser et foncer...

Relaxation dignement mérité, avec un set de bières des CANADIENS de Montréal...

    Conclusions : avec des snowblade c'est vraiment facile !!! Mais oupala les cuisses ont sérieusement forcées... condition physique à revoir pour l'année prochaine... cool il reste un an avant de s'y remettre...

NEXT...